Lista allergeni

Il presente elenco degli ingredienti è stato redatto dal

CENTRO ANALISI CHIMICHE

ai sensi del Regolamento (UE) N. 1169/2011 del
Parlamento europeo e del Consiglio del 25 ottobre 2011
relativo alla fornitura di informazioni sugli alimenti ai consumatori.

ANTIPASTI

Arachidi: arachidi, sale

Bruschette alle olive: farina di frumento, olio di oliva, olive, olio extravergine di oliva, lievito di birra, sale farina di frumento maltato, aromi naturali, può contenere tracce di frutta a guscio, prodotti a base di latte e soia.

Patatine pomodoro e basilico: patate, olio di semi di girasole, aroma naturale (contiene pomodoro in polvere) sale iodato, basilico, colorante: estratto di paprica; può contenere tracce di sedano

Pringles paprika: patate disidratate (contengono solfiti), olio di girasole, amido di frumento, sciroppo di glucosio da frumento, condimento aromatizzato (sale, paprika), farina di frumento, sale, agente lievitante: carbonato di ammonio, esaltatore di sapidità: monoglutammato di sodio, cipolla in polvere, aglio in polvere, pomodoro in polvere, acidificante: acido citrico, estratti di paprika e rosmarino(contiene olio di girasole), emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi, olio di colza, sale. Può contenere latte.

Olive: olive

Focaccia con crema tonno spalmabile, rucola: pane di tipo 0 con olio extravergine di oliva (farina di grano tenero tipo 0, acqua, olio extravergine di oliva, grasso di palma, lievito, lievito madre (acqua farina di grano tenero fermentato) sale, glutine di frumento, lievito madre disidratato (farina di grano tenero fermentato), emulsionate : mono e di gliceridi degli acidi grassi, farina d’orzo maltato e tostato, correttore di acidità: acido citrico, aroma, tonno spalmabile (tonno, acqua, olio di semi di girasole, amido di riso, patate, sale, doppio concentrato di pomodoro, aceto di vino, aroma; può contenere tracce di solfiti), rucola, paté di olive (olive di qualità taggiasca, olio extravergine di oliva, sale, correttore di acidità: acido lattico; può contenere frutta a guscio sedano e solfiti), paté di carciofi ( carciofi, olio extravergine di oliva, pomodori secchi, sale, capperi, zucchero, spezie: rosmarino, mentuccia, prezzemolo, pepe; fecola di patate, aceto di vino, aromi, correttore di acidità: acido citrico, acido lattico, antiossidanti: acido ascorbico; può contenere frutta a guscio sedano e solfiti, senape, pesce e latte), paté di funghi (Funghi, siero di latte, latte, formaggi: contiene lisozima da uovo, olio di girasole, , amidi, siero di latte in polvere, sale, vino bianco, burro, prezzemolo, cipolla, aglio, pepe, aromi; può contenere tracce di frutta a guscio)

Tramezzino formaggio spalmabile, prosciutto cotto, pomodoro: pane di tipo 0 con latte fresco e olio di oliva ( farina di grano tipo 0, acqua, latte fresco inter pastorizzato), olio di oliva, sale, lievito farina di malto, frumento, farina di soia, può contenere tracce di uova, trattato con alcol etilico), formaggio spalmabile (latte pastorizzato, crema di latte pastorizzata, sale, addensanti: farina di semi di carrube, caglio, fermenti lattici), prosciutto cotto (coscia di suino, sale, destrosio, aromi naturali, aromi, antiossidanti: ascorbato di sodio, conservante: nitrito di sodio), pomodoro, paté di olive (olive di qualità taggiasca, olio extravergine di oliva, sale, correttore di acidità: acido lattico; può contenere frutta a guscio sedano e solfiti), paté di carciofi ( carciofi, olio extravergine di oliva, pomodori secchi, sale, capperi, zucchero, spezie: rosmarino, mentuccia, prezzemolo, pepe; fecola di patate, aceto di vino, aromi, correttore di acidità: acido citrico, acido lattico, antiossidanti: acido ascorbico; può contenere frutta a guscio sedano e solfiti, senape, pesce e latte), paté di funghi (Funghi, siero di latte, latte, formaggi: contiene lisozima da uovo, olio di girasole, , amidi, siero di latte in polvere, sale, vino bianco, burro, prezzemolo, cipolla, aglio, pepe, aromi; può contenere tracce di frutta a guscio)

Pizzette: farina di frumento, mozzarella, passata di pomodoro, acqua, olio di semi di girasole, sale, destrosio, lievito, zucchero, origano; può contenere tracce di sedano, soia, pesce e crostacei

Salame: carne di suino, sale, destrosio, aromi, spezie, conservanti: nitrato di potassio, nitrito di sodio.

Formaggi: formaggi di stagione.

Macedonia frutta fresca: fragole, ananas, pesca, melone.

Grissini con prosciutto crudo, paté di olive paté di funghi: grissini (farina 0, farina di semola, acqua, sale) , prosciutto crudo, paté di olive (olive di qualità taggiasca, olio extravergine di oliva, sale, correttore di acidità: acido lattico; può contenere frutta a guscio sedano e solfiti), paté di carciofi ( carciofi, olio extravergine di oliva, pomodori secchi, sale, capperi, zucchero, spezie: rosmarino, mentuccia, prezzemolo, pepe; fecola di patate, aceto di vino, aromi, correttore di acidità: acido citrico, acido lattico, antiossidanti: acido ascorbico; può contenere frutta a guscio sedano e solfiti, senape, pesce e latte), paté di funghi (Funghi, siero di latte, latte, formaggi: contiene lisozima da uovo, olio di girasole, , amidi, siero di latte in polvere, sale, vino bianco, burro, prezzemolo, cipolla, aglio, pepe, aromi; può contenere tracce di frutta a guscio)

*I prodotti contrassegnati da asterisco sono surgelati

Gli ingredienti evidenzianti posso provocare reazioni in persone allergiche o intolleranti.

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